Baklava
İnce yufkalar arasında cevizle hazırlanan, şerbetli klasik Türk tatlısı.
🥕 Malzemeler
12 kişilik
- 10 yaprak baklavalık yufka
- 2 su bardağı ceviz içi (çekilmiş)
- 250 g tereyağı (eritilmiş)
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon suyu
👨🍳 Yapılışı
1
Şerbet için şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
2
Yufkaların yarısını eritilmiş tereyağı sürerek tepsiye dizin.
3
Ortaya cevizi serpip kalan yufkaları yine yağlayarak üzerine dizin.
4
Baklava dilimleri şeklinde kesip üzerine kalan tereyağını gezdirin.
5
180°C fırında üzeri kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.
6
Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti üzerine dökün ve dinlendirip servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
30 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
70 dk
12 kişilik tarif
🔴 Zor
🔥 Kalori
380 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
10 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 10 yaprak baklavalık yufka
- 2 su bardağı ceviz içi (çekilmiş)
- 250 g tereyağı (eritilmiş)
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon suyu