Çikolatalı Pasta
Doğum günlerinin vazgeçilmezi! Ganaj kaplı, kremalı dolgulu klasik çikolatalı pasta tarifi.
🥕 Malzemeler
10 kişilik
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr tereyağı (eritilmiş)
- Dolgu için: 1 paket krem şanti, 2 yemek kaşığı kakao
- Ganaj için: 200 gr bitter çikolata, 200 ml krema
👨🍳 Yapılışı
1
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Tereyağını ekleyin.
2
Un, kakao ve kabartma tozunu eleyin, karışıma ekleyin. Yağlı kalıba dökün.
3
175°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca ikiye kesin.
4
Krem şantiyi çırpın, kakao ekleyin. Pastanın arasına sürün, üstünü kaplayın.
5
Ganaj için kremayı ısıtın, çikolatayı ekleyin, eriyince üzerine dökün. Buzdolabında dinlendirin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
30 dk
Pişirme
35 dk
Toplam
65 dk
10 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
480 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
10 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr tereyağı (eritilmiş)
- Dolgu için: 1 paket krem şanti, 2 yemek kaşığı kakao
- Ganaj için: 200 gr bitter çikolata, 200 ml krema