Dana Kavurma
💪 Erkek Mutfağı Etli
Yağında kavrulan nefis dana kavurma. Pilavın yanına birebir!
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 600 gr dana but (kuşbaşı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 soğan
- Tuz, karabiber, kekik
👨🍳 Yapılışı
1
Eti yüksek ateşte tereyağında her tarafı mühürleyene kadar kavurun.
2
Soğanı ekleyin, pembeleşince baharatları ekleyin.
3
Yarım su bardağı su ekleyin, kısık ateşte 45 dakika pişirin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
15 dk
Pişirme
60 dk
Toplam
75 dk
4 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
520 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 600 gr dana but (kuşbaşı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 soğan
- Tuz, karabiber, kekik