Domates Çorbası
Kremalı ve lezzetli domates çorbası. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanır, her yaşa hitap eder.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet olgun domates (veya 1 kutu domates konservesi)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz, şeker (1 çay kaşığı), karabiber
👨🍳 Yapılışı
1
Soğan ve sarımsağı doğrayın. Tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
2
Domatesleri doğrayıp ekleyin. 5 dakika kavurun, üzerine suyu dökün.
3
Tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 15 dakika kısık ateşte pişirin.
4
Blenderdan geçirin, süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Sıcak servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
30 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
90 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
9 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 4 adet olgun domates (veya 1 kutu domates konservesi)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz, şeker (1 çay kaşığı), karabiber