Ekler
Choux hamurundan yapılan, içi kremalı üzeri çikolatalı klasik hamur tatlısı.
🥕 Malzemeler
12 kişilik
- 1 su bardağı su
- 100 g tereyağı
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- 2 su bardağı muhallebi kreması
- 150 g eritilmiş çikolata
👨🍳 Yapılışı
1
Su ve tereyağını kaynatıp unu ekleyin, topaksız hamur olana kadar pişirip ılıtın.
2
Yumurtaları tek tek ekleyip parlak hamur elde edin.
3
Sıkma torbasıyla tepsiye uzun şeritler sıkın.
4
190°C fırında kabarıp kızarana kadar pişirin ve soğutun.
5
İçlerini krema ile doldurun.
6
Üzerini eritilmiş çikolataya batırıp sertleştirin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
30 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
60 dk
12 kişilik tarif
🔴 Zor
🔥 Kalori
330 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
7 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 su bardağı su
- 100 g tereyağı
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- 2 su bardağı muhallebi kreması
- 150 g eritilmiş çikolata