Etli Patlıcan Oturtma
Kıymalı harçla doldurulmuş fırında pişen patlıcan oturtma.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet orta boy patlıcan
- 300 gr kıyma, 2 soğan, 2 domates
- Salça, tuz, karabiber, zeytinyağı
👨🍳 Yapılışı
1
Patlıcanların ortasını boylamasına yarın. İçleri tuzlu suda bekletin.
2
Kıyma, soğan ve baharatları kavurun. Patlıcanlara doldurun.
3
Üzerine domates ve zeytinyağı koyun. 180°C fırında 40 dakika pişirin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
25 dk
Pişirme
45 dk
Toplam
70 dk
4 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
350 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
7 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 4 adet orta boy patlıcan
- 300 gr kıyma, 2 soğan, 2 domates
- Salça, tuz, karabiber, zeytinyağı