İrmik Helvası
🌱 İlk Kez Yapılabilir ✋ Basit
Kavrulan irmiğin sütlü şerbetle pişirilmesiyle yapılan geleneksel helva.
🥕 Malzemeler
6 kişilik
- 2 su bardağı irmik
- yarım su bardağı çam fıstığı
- 150 g tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
👨🍳 Yapılışı
1
Tereyağını eritip çam fıstığını pembeleşene kadar kavurun.
2
İrmiği ekleyip kısık ateşte kokusu çıkana ve renk alana kadar kavurun.
3
Süt, su ve şekeri ayrı bir tencerede ısıtın.
4
Sıcak sütlü karışımı kavrulan irmiğe yavaşça ekleyip karıştırın.
5
Suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın, kapağı kapalı 10 dakika demlendirin.
6
Kaşıkla şekil vererek servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
35 dk
6 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
340 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 2 su bardağı irmik
- yarım su bardağı çam fıstığı
- 150 g tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su