Izgara Köfte
Klasik Türk köftesi! Baharatlı kıymadan yapılan, ızgarada pişen vazgeçilmez lezzet.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 500 gr dana-kuzu karışık kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılmış)
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
👨🍳 Yapılışı
1
Tüm malzemeleri derin bir kaba alın. İyice yoğurun. En az 30 dakika dinlendirin.
2
Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın, uzun şekil verin.
3
Izgarayı veya tavayı iyice kızdırın. Köfteleri her iki tarafı da pişene kadar çevirin.
4
Yanında piyaz, domates, biber ve ekmekle servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
20 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
35 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
290 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
10 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 500 gr dana-kuzu karışık kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılmış)
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber