Kalburabastı
Kalbur deseni verilen irmikli hamurun şerbetlenmesiyle yapılan tatlı.
🥕 Malzemeler
8 kişilik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı irmik
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- şerbet için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su
👨🍳 Yapılışı
1
Yoğurt, yumurta, yağ ve irmiği karıştırın, irmik şişene kadar bekletin.
2
Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
3
Cevizden büyük parçalar alıp kalbur veya rende üzerinde desen verip şekillendirin.
4
Tepsiye dizip 180°C fırında kızarana kadar pişirin.
5
Şeker ve suyu kaynatıp şerbet hazırlayın.
6
Sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün ve dinlendirip servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
30 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
60 dk
8 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
340 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
6 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı irmik
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- şerbet için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su