Kuzu Tandır
💪 Erkek Mutfağı Etli
Evde fırında yapılan, geleneksel tandır lezzetinde kuzu eti.
🥕 Malzemeler
6 kişilik
- 1 kg kuzu kol veya but
- 1 soğan, 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
👨🍳 Yapılışı
1
Eti baharatlarla ovun. Tencereye soğan ve sarımsak ile yerleştirin.
2
Kapağını kapatıp 150°C fırında 3 saat pişirin.
3
Son 20 dakika kapağı açıp kızartsın. Pide veya lavaş ile servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
15 dk
Pişirme
180 dk
Toplam
195 dk
6 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
620 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 kg kuzu kol veya but
- 1 soğan, 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik