Mangal Köftesi
Mangalda pişen, dışı çıtır içi sulu köfte.
🥕 Malzemeler
6 kişilik
- 750 gr dana-kuzu karışık kıyma
- 1 soğan (rendelenmiş), 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
👨🍳 Yapılışı
1
Tüm malzemeleri iyice yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
2
Şişlere geçirin. Kızgın mangalda her tarafı pişirin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
20 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
35 dk
6 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
340 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
9 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 750 gr dana-kuzu karışık kıyma
- 1 soğan (rendelenmiş), 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon