Muhallebi
En kolay sütlü tatlı! Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan, soğuk servis edilen klasik Türk muhallebisi.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı pirinç nişastası
- 1 çay kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
- Tarçın veya Hindistan cevizi (süsleme için)
👨🍳 Yapılışı
1
Nişastayı yarım su bardağı soğuk sütle eritin.
2
Kalan sütü ve şekeri tencereye alın, orta ateşte ısıtın.
3
Nişastalı sütü yavaşça ekleyin, sürekli karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin.
4
Gül suyunu ekleyin. Kaselere dökün, soğuyunca buzdolabına koyun. Tarçın ile servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
5 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
25 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
180 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
9 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı pirinç nişastası
- 1 çay kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
- Tarçın veya Hindistan cevizi (süsleme için)