Patates Çorbası
Kışın vazgeçilmezi, sütlü ve kremamsı patates çorbası. Az malzeme ile çok lezzetli!
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- Tuz, karabiber, muskat rendesi
👨🍳 Yapılışı
1
Patatesleri ve soğanı soyup doğrayın. Tencerede tereyağında soğanları kavurun.
2
Patatesleri ekleyin, üzerine suyu dökün. Patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika).
3
Sütü ekleyin, blenderdan geçirin. Pürüzsüz kıvama gelince tekrar ocağa alın.
4
Tuz, karabiber ve muskat ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
35 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
130 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- Tuz, karabiber, muskat rendesi