Şehriye Çorbası
Çocukların ve büyüklerin sevgilisi, hafif ve doyurucu şehriye çorbası. 20 dakikada hazır!
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı et veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber
👨🍳 Yapılışı
1
Tencerede tereyağını eritin. Şehriyeyi ekleyin, altın rengi alana kadar kavurun.
2
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun. Suyun bir bardağını ekleyip karıştırın.
3
Kalan suyu ekleyin, tuz ve karabiber atın. Kaynayınca kısık ateşe alın.
4
10-12 dakika şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
5 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
25 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
140 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı et veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber