Şöbiyet
İçi kaymaklı, baklava yufkasından üçgen şeklinde hazırlanan şerbetli tatlı.
🥕 Malzemeler
10 kişilik
- 10 yaprak baklavalık yufka
- 250 g kaymak
- 1 su bardağı ceviz içi
- 250 g tereyağı (eritilmiş)
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon suyu
👨🍳 Yapılışı
1
Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp şerbeti soğutun.
2
Yufkaları yağlayarak ikişerli katlar halinde hazırlayın.
3
Ortaya kaymak ve ceviz koyup üçgen şeklinde katlayın.
4
Tepsiye dizip üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
5
180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6
Fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine döküp dinlendirin ve servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
40 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
80 dk
10 kişilik tarif
🔴 Zor
🔥 Kalori
400 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
6 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 10 yaprak baklavalık yufka
- 250 g kaymak
- 1 su bardağı ceviz içi
- 250 g tereyağı (eritilmiş)
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon suyu