Sütlaç
Türk mutfağının klasik sütlü tatlısı. Fırında kızartılmış üzeriyle hem göze hem damağa hitap eder.
🥕 Malzemeler
6 kişilik
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya
👨🍳 Yapılışı
1
Pirinci yıkayın. 1,5 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın.
2
Sütü tencereye alın, haşlanan pirinci ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3
Nişastayı yarım su bardağı soğuk sütle eritin, tencereye ekleyin. Şeker ve vanilyayı ekleyin.
4
Kıvam alınca fırın kaplarına dökün. 200°C fırında üzeri kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.
5
Soğutup buzdolabında dinlendirin. Soğuk servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
50 dk
6 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
220 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
10 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya