Tarhana Çorbası
Geleneksel Türk mutfağının en sağlıklı çorbası. Hazır tarhana ile dakikalar içinde hazırlanır.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5-6 su bardağı su veya et suyu
- Tuz, kırmızı pul biber
👨🍳 Yapılışı
1
Tarhanayı bir kâseye alın, üzerine 1 su bardağı ılık su dökün ve 10 dakika bekletin.
2
Tencerede tereyağını eritin, salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
3
Islanan tarhanayı ve kalan suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın.
4
Kısık ateşte 15 dakika pişirin, tuz ve pul biber ekleyin. Sıcak servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
5 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
25 dk
4 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
140 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
9 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5-6 su bardağı su veya et suyu
- Tuz, kırmızı pul biber