Tas Kebabı
💪 Erkek Mutfağı
Kuşbaşı etin soğanla ağır ateşte sulu pişirilmesi.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 600 gr kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuz, karabiber, kimyon
👨🍳 Yapılışı
1
Eti yağda mühürleyin.
2
Doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
3
Salçayı ilave edip biraz daha kavurun.
4
Sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.
5
Pilav ile servis edin.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
20 dk
Pişirme
60 dk
Toplam
80 dk
4 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
560 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
3 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 600 gr kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuz, karabiber, kimyon