Terbiyeli Köfte
💪 Erkek Mutfağı Etli
Limonlu yumurta terbiyesiyle yapılan hafif ve lezzetli köfte.
🥕 Malzemeler
4 kişilik
- 400 gr kıyma, 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 soğan (rendelenmiş), maydanoz, tuz
- Terbiye: 2 yumurta, 1 limon suyu, 1 yemek kaşığı un
👨🍳 Yapılışı
1
Kıyma, pirinç ve baharatları yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler şekillendirin.
2
Tencerede kaynar suda 25 dakika pişirin.
3
Yumurta, limon ve unu çırpın, az çorba ekleyip ısıtın, tencereye döküp karıştırın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
20 dk
Pişirme
35 dk
Toplam
55 dk
4 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
320 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
8 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 400 gr kıyma, 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 soğan (rendelenmiş), maydanoz, tuz
- Terbiye: 2 yumurta, 1 limon suyu, 1 yemek kaşığı un