Tiramisu
İtalyan mutfağının efsanevi tatlısı! Kahveli bisküvi ve maskarpone kremasından yapılan nefis tiramisu.
🥕 Malzemeler
8 kişilik
- 250 gr maskarpone peyniri
- 200 ml krema
- 3 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 200 gr ladyfinger (parmak bisküvi)
- 1 su bardağı soğumuş espresso veya sert kahve
- Kakao (üzeri için)
👨🍳 Yapılışı
1
Yumurta sarısı ve şekeri benmari usulü çırpın, koyulaşınca soğumaya bırakın.
2
Kremayı çırpın. Maskarponeyi yumurta karışımına ekleyin, çırpılmış kremayı ekleyin.
3
Bisküvileri soğuk kahveye hızlıca batırın, sırayla kaba dizin.
4
Üzerine krem karışımını yayın. Tekrar bisküvi, tekrar krem katı oluşturun.
5
Üzerine kakao eleyin. En az 4 saat buzdolabında dinlendirin, soğuk servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
25 dk
Pişirme
0 dk
Toplam
25 dk
8 kişilik tarif
🟡 Orta
🔥 Kalori
410 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
10 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 250 gr maskarpone peyniri
- 200 ml krema
- 3 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 200 gr ladyfinger (parmak bisküvi)
- 1 su bardağı soğumuş espresso veya sert kahve
- Kakao (üzeri için)