Zerde
🌱 İlk Kez Yapılabilir ✋ Basit
Pirinç ve safranla hazırlanan, geleneksel sarı renkli şerbetli tatlı.
🥕 Malzemeler
8 kişilik
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- yarım çay kaşığı safran (veya zerdeçal)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- süsleme için nar, ceviz ve fıstık
👨🍳 Yapılışı
1
Pirinci yıkayıp bol suda yumuşayana kadar haşlayın.
2
Şekeri ekleyip karıştırın.
3
Safranı az suda bekletip rengini salınca tencereye ekleyin.
4
Az suyla ezdiğiniz nişastayı ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
5
Kaselere paylaştırıp soğutun, üzerine nar, ceviz ve fıstık ile servis yapın.
⏱ Süre Bilgileri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
50 dk
8 kişilik tarif
🟢 Kolay
🔥 Kalori
190 kcal / kişi
⭐ Bilinirlik
6 / 10
🛒 Alışveriş Listesi
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- yarım çay kaşığı safran (veya zerdeçal)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- süsleme için nar, ceviz ve fıstık